紅外熱像儀作為非接觸瞬時(shí)面域測(cè)溫工具，加上其便攜便捷特性，在冷藏行業(yè)有巨大的應(yīng)用基礎(chǔ)和前景。
在冷藏庫(kù)行業(yè)及其相關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)中，溫度是一個(gè)非常關(guān)鍵的參數(shù)，因?yàn)闇囟戎苯雨P(guān)系到被儲(chǔ)運(yùn)物的質(zhì)量和安全性。如：速凍食品生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送等等環(huán)節(jié)。
從紅外熱像儀的類別和功能，對(duì)冷藏行業(yè)中的具體應(yīng)用做一個(gè)介紹。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)：低溫冷藏物一般在企業(yè)中有數(shù)量大等特點(diǎn)，因此，熱像儀可以作為一個(gè)檢測(cè)工具，對(duì)冷藏物的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或包裝環(huán)節(jié)進(jìn)行熱像拍攝或者監(jiān)控，從熱像儀的圖像中可以輕松地讀出冷藏物的溫度，對(duì)溫度均勻性可以有更好地橫向?qū)Ρ扔涗?，可以更好地更快地進(jìn)行冷凍結(jié)果和冷凍質(zhì)量進(jìn)行記錄和檢測(cè)。
比如我們當(dāng)前有用戶在產(chǎn)線上應(yīng)用，使用熱像儀進(jìn)行在線生產(chǎn)監(jiān)控，對(duì)在線烘焙的成品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)控制。同樣我們也研究過(guò)在低溫產(chǎn)線上的應(yīng)用，也可以在對(duì)低溫產(chǎn)品的溫度均勻性和質(zhì)量進(jìn)行控制。
運(yùn)輸冷鏈中，紅外熱像儀是保證溫度在控制范圍內(nèi)的理想工具。整個(gè)冷鏈中涉及到多種儀器、設(shè)備、機(jī)械和電氣設(shè)備。紅外熱像儀能迅速發(fā)現(xiàn)冷藏庫(kù)、冷藏箱的保溫情況以及制冷系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，同時(shí)對(duì)空調(diào)等其他調(diào)溫裝置進(jìn)行穩(wěn)定性和安全性監(jiān)控。另外，冷藏車中電氣和機(jī)械系統(tǒng)的工作狀況，包括上下游行業(yè)中的烹飪器皿、烤箱、熱交換器、壓縮機(jī)、電氣連接、冷凍室、電機(jī)和馬達(dá)控制中心、斷路器面板、切斷開關(guān)、變壓器、變電站、開關(guān)設(shè)備和電路斷路器。紅外熱像儀能在不拆卸或很少拆卸設(shè)備的前提下迅速發(fā)現(xiàn)問題，從而最小限度的影響設(shè)備運(yùn)行（FOTRIC 326C）。
例如焊接不當(dāng)導(dǎo)致冷凍柜在該區(qū)域產(chǎn)生熱滲漏。紅外熱像儀可以幫助維護(hù)人員確定故障元器件，及時(shí)制定維護(hù)措施，在冰箱和冷凍器停機(jī)而導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)之前進(jìn)行修理。紅外熱像儀重量輕且堅(jiān)固耐用，適合現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用。它可以快速捕捉記錄熱圖像，并下載到計(jì)算機(jī)中；也可以將動(dòng)態(tài)的紅外視頻信號(hào)實(shí)時(shí)輸出到錄像機(jī)中。各種可更換鏡頭*用戶所遇到的各種現(xiàn)場(chǎng)要求。
